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风味烤豆腐

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“风味烤豆腐是很多人都爱的一道特色小吃，以前路过烤豆腐的小摊脚就挪不动了，必须来上一份才会心满意足，打从自己会做了，就再也不惦记外面的街头烤豆腐，自己在家做的比较健康卫生，营养也美味，烤完出炉一股孜然的香气席卷而来，略带着香辣之味，外焦里嫩，甚是好吃！”

食材明细

主料
辅料

风味烤豆腐-制作解析

  • 风味烤豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好需要的食材。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：2
    2
    把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中，混合均匀。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切成厚薄一致的块状，用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2～3下，依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：4
    4
    给豆腐刷上酱料，入预热好的烤箱中。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：5
    5
    上下火210度烘烤5分钟。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：6
    6
    接着取出翻面涮上酱料，再次入烤箱烘烤10分钟，烤完立刻撒上白芝麻和葱花。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：7
    7
    香味扑鼻！
  • 风味烤豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 风味烤豆腐的做法步骤：10
    10
    成品图。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 烤箱菜

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