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五香卤猪蹄

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“五香卤猪蹄色泽红润看着就流口水的啊含有丰富的胶原蛋白美容养颜特别美味哦??。”

食材明细

主料
辅料

五香卤猪蹄-制作解析

  • 五香卤猪蹄的做法步骤：1
    1
    好吃不油腻，大块的吃起来真的很过瘾哦??。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：2
    2
    食材准备好。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：3
    3
    猪蹄凉水下锅放料酒、姜片绰水。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：4
    4
    洗干净的猪蹄加入适量清水放入姜片、八角、桂皮、孜然、花椒、冰糖、小茴香、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：5
    5
    加入葱结大火煮滚转小火慢慢煨四十分钟。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：6
    6
    煨至汤汁浓稠可以戳进筷子即可。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：7
    7
    红辣椒、蒜蓉加入生抽、香醋、少许芝麻油拌匀做蘸料。
  • 五香卤猪蹄的做法步骤：8
    8
    美美哒开吃啦。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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