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蒜薹炒三丁

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蒜薹炒三丁-制作解析

  • 蒜薹炒三丁的做法步骤:1
    1
    蒜薹择洗净,胡萝卜去皮,鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。
  • 蒜薹炒三丁的做法步骤:2
    2
    锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,倒入豆瓣酱翻炒出红油。
  • 蒜薹炒三丁的做法步骤:3
    3
    先倒入胡萝卜丁翻炒匀,再将鸡肉丁倒入锅中,翻炒至鸡肉变色。
  • 蒜薹炒三丁的做法步骤:4
    4
    最后倒入蒜薹丁翻炒匀,小火,炒至蒜薹成熟出锅盛盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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