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牛肉泥

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“★满妈厨房★
牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。含铁量高，易于吸收，对于贫血的宝宝是很好的辅食选择

牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！

做肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位。”

食材明细

主料
辅料

牛肉泥-制作解析

  • 牛肉泥的做法步骤：1
    1
    准备好食材，牛肉清洗干净。
  • 牛肉泥的做法步骤：2
    2
    牛肉切小块。
  • 牛肉泥的做法步骤：3
    3
    葱姜切片（如果是做给小宝宝，怕辛辣可以不放葱姜，挤几滴柠檬汁也可以去腥）。
  • 牛肉泥的做法步骤：4
    4
    牛肉冷水下锅，放葱姜一起烧开。
  • 牛肉泥的做法步骤：5
    5
    撇去浮沫。
  • 牛肉泥的做法步骤：6
    6
    煮大约40分钟左右。
  • 牛肉泥的做法步骤：7
    7
    捞出牛肉，加入料理机，加适量肉汤。
  • 牛肉泥的做法步骤：8
    8
    打成肉泥，不需要太稀。
  • 牛肉泥的做法步骤：9
    9
    放入辅食盒，可以冷冻起来，每次吃拿出一块就可以。
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使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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