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青菜蛋炒饭

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“一直想用青菜来炒一次米饭。单独加上青菜我又怕菜太生了。不喜欢。所以今天我把菜心灼水后。切碎来炒饭的。味道不错”

食材明细

主料
辅料

青菜蛋炒饭-制作解析

  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散。加盐。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    青菜切碎。我用的菜心。灼水了。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    米饭加老抽搅拌均匀。比较喜欢有颜色。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    起锅放油。下入鸡蛋煎好。打出来。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    煎好的鸡蛋。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    起锅放油。下入辣椒炒香。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    然后放入青菜。翻炒，加盐。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    然后把米饭放入青菜上。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    然后加入煎好的鸡蛋。加辣椒油。不停翻炒。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    不停翻炒。
  • 青菜蛋炒饭的做法步骤：11
    11
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

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