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香辣孜然肉片

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香辣孜然肉片-制作解析

  • 香辣孜然肉片的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净，切片
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：2
    2
    准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣椒粉
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：3
    3
    锅烧热，少加点儿油↓肉片
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：4
    4
    煸炒出肉片中的水分，盛出备用
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：5
    5
    锅刷洗干净，重新烧热，下葱姜爆香
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：6
    6
    下肉片翻炒几下
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：7
    7
    加辣椒粉和孜然粒，翻炒一会儿
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：8
    8
    加盐和孜然粉
  • 香辣孜然肉片的做法步骤：9
    9
    继续翻炒一会儿即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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