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清新双脆

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食材明细

主料
辅料

清新双脆-制作解析

  • 清新双脆的做法步骤:1
    1
    莲藕切丁,备用。
  • 清新双脆的做法步骤:2
    2
    多冲洗两遍洗掉淀粉质,入锅汆水。
  • 清新双脆的做法步骤:3
    3
    荷兰豆也汆水,切片。
  • 清新双脆的做法步骤:4
    4
    炒锅置旺火上热油爆炒藕丁,炒至外表略焦黄倒入荷兰豆片,加盐,混匀。
  • 清新双脆的做法步骤:5
    5
    颠锅翻炒1-2分钟使其入味。
  • 清新双脆的做法步骤:6
    6
    装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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