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豆沙八宝饭

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“八宝饭，乘载了我太多记忆。每一年总是父亲做，他把年的味道也种在我的心里！今来一款：豆沙八宝饭，软糯香甜，干果随意搭配，吃一口心满意足！还特意给父亲留了一份，看看能给我打几分，哈哈??”

食材明细

主料
辅料

豆沙八宝饭-制作解析

  • 豆沙八宝饭的做法步骤：1
    1
    糯米隔夜浸泡好。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：2
    2
    按平时煮饭的水量一起放入电饭煲内，开启煮饭模式。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：3
    3
    所需搭配的食材备用。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：4
    4
    干果随意搭配，放入碗中。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：5
    5
    糯米饭搅拌一下。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：6
    6
    给干果上放入适量糯米饭。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：7
    7
    放入豆沙馅和葡萄干。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：8
    8
    再铺入一层糯米蛋糕，盖上保鲜膜，用发圈牙签扎几个小孔。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：9
    9
    上开水锅蒸二十五分钟。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：10
    10
    蒸好后翻扣在盘子上，喜欢甜可加白糖或蜂蜜，和我一样怕胖的小姐姐就这样吃也很赞??！
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：11
    11
    过年美味、不容错过哦。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤：12
    12
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 主食 浙菜 米饭

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