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新年伴手礼转运小点

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“和玛格丽特一样简单好做的小点心噢，烘焙小白也可以零失败噢~”

食材明细

主料
辅料

新年伴手礼转运小点-制作解析

  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：1
    1
    准备食材，黄油室温软化。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：2
    2
    糖和黄油放在一起。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：3
    3
    搅拌至糖化，黄油微微发白。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：4
    4
    加入鸡蛋清。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：6
    6
    加入低筋面粉。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：7
    7
    揉成无干粉面团。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：8
    8
    把面团搓长条，切成自己喜欢的大小。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：9
    9
    搓圆放在铺油纸的烤盘中。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：10
    10
    用巧克力膏画上螺旋转运花纹。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：11
    11
    依次做好，放入烤箱中层，上火170/下火140提前10分钟预热，约烤18分钟左右。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：12
    12
    出炉室温放凉。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：14
    14
    转运小点。
  • 新年伴手礼转运小点的做法步骤：15
    15
    成品图。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食

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