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元葱炒豆腐干
老吴美食
“
元葱炒豆腐干是一道家常菜,主要食材是元葱和豆腐干,最重要的是节省时间。
”
食材明细
主料
豆腐干
半斤
元忽
1个。
青椒
1个
辅料
油
少许
盐
少许
糖
少许
醋
少许
五香粉
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
元葱炒豆腐干-制作解析
1
半斤豆腐干,一个元葱,一个青椒。
2
元葱切粗丝。
3
豆腐干也切丝。
4
青椒也切丝,再调个碗汁(糖,醋,酱油,盐,料酒,五香粉还要加1勺淀粉)
5
平底锅加热加点油炒香元葱。
6
紧接着下豆腐干翻炒均匀。
7
豆腐干炒好之后浇上碗汁。
8
加上青椒丝快速翻炒,大火收汁。
9
豆腐干炒元葱营养好吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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