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烧豆腐

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烧豆腐-制作解析

  • 烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切厚片。
  • 烧豆腐的做法步骤：2
    2
    锅中烧油六成热下入豆腐。
  • 烧豆腐的做法步骤：3
    3
    炸制金黄色捞出控油备用。
  • 烧豆腐的做法步骤：4
    4
    起锅烧油下入葱姜蒜爆香，下入配菜翻炒。
  • 烧豆腐的做法步骤：5
    5
    加生抽和蚝油。
  • 烧豆腐的做法步骤：6
    6
    加半碗水。
  • 烧豆腐的做法步骤：7
    7
    加盐，白糖，鸡精调味。
  • 烧豆腐的做法步骤：8
    8
    水淀粉勾芡。
  • 烧豆腐的做法步骤：9
    9
    下入豆腐和配菜快速翻炒均匀即可。
  • 烧豆腐的做法步骤：10
    10
    出锅装盘完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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