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冬菜烧五花肉

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冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起来不会腻,也非常开胃送饭的一道家常菜。

食材明细

主料
辅料

冬菜烧五花肉-制作解析

  • 冬菜烧五花肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 冬菜烧五花肉的做法步骤:2
    2
    将五花肉放入水中,加入料酒煮十分钟左右即可。
  • 冬菜烧五花肉的做法步骤:3
    3
    捞起放入凉水洗净,切成小块。
  • 冬菜烧五花肉的做法步骤:4
    4
    起锅,加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至两面金黄,加入适量的冬菜即可。
  • 冬菜烧五花肉的做法步骤:5
    5
    继续翻炒几下后收汁出锅。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜

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