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香辣土豆片

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香辣土豆片-制作解析

  • 香辣土豆片的做法步骤：1
    1
    五花肉切片
  • 香辣土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆切片，用清水洗去淀粉
  • 香辣土豆片的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜切碎
  • 香辣土豆片的做法步骤：4
    4
    尖椒切菱形片
  • 香辣土豆片的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火煎至两面变黄
  • 香辣土豆片的做法步骤：6
    6
    放入土豆片翻炒至断生
  • 香辣土豆片的做法步骤：7
    7
    放入葱姜蒜翻炒
  • 香辣土豆片的做法步骤：8
    8
    加入一勺生抽
  • 香辣土豆片的做法步骤：9
    9
    加入尖椒，一勺老干妈，少量盐翻炒
  • 香辣土豆片的做法步骤：10
    10
    大火翻炒均匀关火出锅
  • 香辣土豆片的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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