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西兰花酱鸡蛋

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“我炒的酱鸡蛋是女儿最爱吃的，大学里吃不到。她说这就是家的味道。”

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辅料

西兰花酱鸡蛋-制作解析

  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：1
    1
    西兰花掰成小朵，用清水洗净
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：2
    2
    锅中放入适量清水烧开，放入西兰花焯两分钟
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：3
    3
    把西兰花捞出控干水份摆入盘中
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散调匀
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量植物油，油热，放入蛋液
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：6
    6
    成形后，铲成小块
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：7
    7
    放入适量海天黄豆酱
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀关火出锅
  • 西兰花酱鸡蛋的做法步骤：9
    9
    把酱鸡蛋放入盘中即可。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱

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