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酸汤肥牛

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“上次吃火锅剩下的羊肉，做个酸酸甜甜的汤给家人喝。”

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辅料

酸汤肥牛-制作解析

  • 酸汤肥牛的做法步骤：1
    1
    西红柿上面切十字刀花放锅里煮一会。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：2
    2
    看见气要掉了盛出来。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：3
    3
    片扒去切成小方块备用。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：4
    4
    金针菇洗干净备用。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：5
    5
    羊肉片备用。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：6
    6
    锅里油烧热放入葱花。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：7
    7
    炒出香味倒入西红柿继续炒。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：8
    8
    炒出汤汁加入清水开始煮。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：9
    9
    汤开了加人金针菇继续煮。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：10
    10
    再等开锅加人羊肉继续煮。
  • 酸汤肥牛的做法步骤：11
    11
    煮得羊肉熟了放入盐，糖和葱花就好了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐

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