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番茄土豆丝

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“简单快手菜，老公最爱！”

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番茄土豆丝-制作解析

  • 番茄土豆丝的做法步骤：1
    1
    番茄洗净切小块。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆丝切丝，或擦成丝。用擦子擦丝速度快，粗细均匀。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆丝加水泡一下，去淀粉。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：4
    4
    葱切葱花。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：5
    5
    锅中油热后，加土豆丝炒至透明状，盛出备用。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：6
    6
    锅中加少许油，下入葱花爆香。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：7
    7
    加番茄煸炒。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：8
    8
    加少许水炒至番茄成泥状。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：9
    9
    加土豆丝煸炒。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：10
    10
    加盐、胡椒粉、鸡精、少许生抽调味。生抽不加也可以。
  • 番茄土豆丝的做法步骤：11
    11
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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