老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

可乐鸡翅

老吴美食

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅-制作解析

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    主料:鸡翅和可乐(拍的大瓶,其实只用了小部分!?)。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅中洗净,沥干。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    在两侧斜切几刀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    八角、花椒准备好,姜切片备用。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    葱切小段。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅中加水,放入适量料酒、一颗八角,一半花椒、姜片,水开后加入鸡翅煮2-3分钟。之后捞出用冷水冲洗干净,沥干!
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    平底锅里放少许油,将沥干水分的鸡翅放入锅中煎。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    煎至两面金黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    加入葱、酱油以及剩下的八角、花椒、姜片炒香,倒入可乐,大火烧开,转小火熬煮20-30分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    大火收汁!
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    装盘,撒上白芝麻。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:12
    12
    食指大动有没有???
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多