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糖醋脆皮豆腐

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糖醋脆皮豆腐-制作解析

  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：1
    1
    将所有辅料放在一起搅拌至糖融化
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐一块切丁
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：3
    3
    锅热倒入适量油，放入豆腐丁中小火慢煎
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：4
    4
    煎至每一面金黄色
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：5
    5
    捞出放入盘中
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：6
    6
    另起锅留少许底油倒入兑好的汤汁小火炒至浓稠的冒泡
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：7
    7
    放入豆腐丁
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：8
    8
    使豆腐丁每一面都裹上糖醋汁，使豆腐吸饱汤汁后关火
  • 糖醋脆皮豆腐的做法步骤：9
    9
    装盘撒上白芝麻和葱花即可食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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