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银鱼西红柿汤

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“新鲜的银鱼，我们这俗称面条鱼，春天这个时候的面条鱼最好吃，满是籽，加点西红柿，味道特别鲜美”

食材明细

主料
辅料

银鱼西红柿汤-制作解析

  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：1
    1
    银鱼过一遍清水
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：2
    2
    葱切碎
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：3
    3
    西红柿切小块
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量植物油，倒入葱翻炒
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：5
    5
    放入西红柿翻炒出红汤
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：6
    6
    加入适量清水
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：7
    7
    大火烧开后，把西红柿皮用筷子挑出去，把汤成红色
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：8
    8
    放入银鱼
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：9
    9
    大火烧开，放入适量盐
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：10
    10
    撒上适量葱花，可以滴入香油调味，关火出锅
  • 银鱼西红柿汤的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜

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