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滑肉香菇汤

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滑肉香菇汤-制作解析

  • 滑肉香菇汤的做法步骤：1
    1
    瘦肉切片，放食盐和白胡椒粉拌匀。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：2
    2
    打一个鸡蛋。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：3
    3
    加红薯粉搅拌均匀。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：4
    4
    干香菇提前泡发，锅中烧水，放入香菇姜丝煮开。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：5
    5
    用手拿起少许拌匀的瘦肉，略微捏成团，不必捏太紧实，放入锅中。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：6
    6
    把肉团全部放入锅中，成型后用勺子搅动一下，盖上锅盖煮十五分钟，放入食盐。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：7
    7
    再倒入白胡椒粉。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：8
    8
    淋上生抽。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：9
    9
    将所有调料搅匀关火出锅。
  • 滑肉香菇汤的做法步骤：10
    10
    美味的滑肉香菇汤。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜

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