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纯鸡蛋蒸糕

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“早餐不一定要吃得多，但一定要吃的满意健康。原料简单，做法方便不繁琐，十五分钟就可以搞定，新手也可以做的中式蛋糕。”

食材明细

主料
辅料

纯鸡蛋蒸糕-制作解析

  • 纯鸡蛋蒸糕的做法步骤：1
    1
    全麦面粉倒入碗中，加入小苏打，充分混合。
  • 纯鸡蛋蒸糕的做法步骤：2
    2
    根据个人口味加入适量的盐（糖也可以，不过我个人觉得咸的好吃）。
  • 纯鸡蛋蒸糕的做法步骤：3
    3
    打入鸡蛋（两个鸡蛋大概是106克）搅拌至无颗粒，浆糊状的。
  • 纯鸡蛋蒸糕的做法步骤：4
    4
    开锅煮水，水开后放锅蒸十分钟（一定要等水开）。
  • 纯鸡蛋蒸糕的做法步骤：5
    5
    无水版本做好啦。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 私房菜

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