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大茄子拌土豆

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“小时候我爸爸经常这样做茄子，味道不错。”

食材明细

主料
辅料

大茄子拌土豆-制作解析

  • 大茄子拌土豆的做法步骤：1
    1
    准备好的食材。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：2
    2
    茄子和土豆放到高压锅里，压20分钟。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：3
    3
    葱切丝蒜切沫。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：4
    4
    将葱蒜小萝卜菜放到盆里。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：5
    5
    压好的茄子和土豆。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：6
    6
    土豆茄子放到盆里加豆瓣酱。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀即可。
  • 大茄子拌土豆的做法步骤：8
    8
    转盘。
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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