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面条太阳蛋

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面条加鸡蛋,这个组合有点酷。

食材明细

主料
辅料

面条太阳蛋-制作解析

  • 面条太阳蛋的做法步骤:1
    1
    面条煮熟。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:2
    2
    捞出撒上十三香、黑胡椒粉、盐拌匀。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:3
    3
    平底锅内抹一层橄榄油,把面条铺上去,围成一个圈,中间空出一个窝。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋,小火煎。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:5
    5
    煎至底部金黄,鸡蛋凝固,这时的蛋黄的溏黄,如果喜欢吃这种比较嫩的鸡蛋,装盘就可以吃了。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:6
    6
    翻面后继续煎。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄即可。
  • 面条太阳蛋的做法步骤:8
    8
    喜欢吃辣椒的撒上辣椒酱。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面条 家常菜

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