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葱爆蛋

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“嫩嫩的发芽葱要出种子了。”

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葱爆蛋-制作解析

  • 葱爆蛋的做法步骤：1
    1
    四个鸡蛋打进碗里搅散，放一个鸡蛋量的水。
  • 葱爆蛋的做法步骤：2
    2
    葱白部分切斜片。
  • 葱爆蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋煎熟盛出备用。
  • 葱爆蛋的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，油量少些，油热放葱段和胡萝卜片。
  • 葱爆蛋的做法步骤：5
    5
    放入半小勺盐。
  • 葱爆蛋的做法步骤：6
    6
    葱白变色放入鸡蛋。
  • 葱爆蛋的做法步骤：7
    7
    放入一勺酱油翻炒均匀。
  • 葱爆蛋的做法步骤：8
    8
    撒鸡精炒均匀装盘，成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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