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小白菜炒滑子蘑

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“小白菜有利于减肥。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，可以缓解精神紧张。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜有利于预防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。”

食材明细

主料
辅料

小白菜炒滑子蘑-制作解析

  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：1
    1
    滑子蘑一盒大约300克，小白菜200克，鸡胸肉100克，葱半根，姜1小块。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：2
    2
    小白菜择洗干净控干备用。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：3
    3
    滑子蘑去根清洗干净。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：4
    4
    滑子蘑焯水。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：5
    5
    过凉。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：6
    6
    准备好所有食材。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：7
    7
    平底锅加热加点油炒香葱花和姜。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：8
    8
    加鸡胸肉翻炒，炒到肉变白色。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：9
    9
    加1勺蚝油炒香。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：10
    10
    加滑子蘑翻炒均匀。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：11
    11
    最后加上小白菜加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：12
    12
    小白菜没焯水，炒出汤了。
  • 小白菜炒滑子蘑的做法步骤：13
    13
    春季家常菜小白菜炒滑子蘑。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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