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芦蒿脆皮干

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“芦蒿炒香干是春天的的一道时令菜，青青脆脆的芦蒿嫩茎，鲜香韧糯的熏香豆腐干丝，一点点油大火快炒，只需加一点点盐，不再需要其他任何调料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清新和鲜香爽脆，做法特别简单。”

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芦蒿脆皮干-制作解析

  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：2
    2
    芦蒿掐去老梗，用手撕成段。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：3
    3
    脆皮干清洗干净后切成丝。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油，油温5成热时放入脆皮干丝。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀后，把芦蒿放入锅中一起翻炒。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：6
    6
    炒至芦蒿呈翠绿色时，加入适盐调味。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：7
    7
    炒匀后加入红椒丝翻拌均匀即可熄火。
  • 芦蒿脆皮干的做法步骤：8
    8
    快手简单，口感清脆，营养丰富的芦蒿脆皮干。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱

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