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韭菜虾仁煎蛋

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“儿子今天去爷爷奶奶家带回了一些韭菜，婆婆自己在院子里种的。春天的头茬韭菜，最鲜嫩啦，口感也好。做个营养韭菜煎蛋吧，放了几个虾仁，好看好吃又营养噢~喜欢的试试吧~”

食材明细

主料
辅料

韭菜虾仁煎蛋-制作解析

  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材，韭菜洗净，虾去虾线洗净剥出虾仁。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：2
    2
    把韭菜切丁。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：3
    3
    放入盐和鸡蛋。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀待用。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：5
    5
    虾仁加适量面粉搅拌均匀。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：6
    6
    锅中倒入玉米油开小火，油温七成热放入虾仁滑熟。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：7
    7
    把虾仁盛出控油待用。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：8
    8
    平底锅中倒入适量玉米油。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：9
    9
    把鸡蛋倒入开小火煎制。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：10
    10
    出锅前摆入虾仁再煎2分钟即可即可。
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 韭菜虾仁煎蛋的做法步骤：13
    13
    成品图
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜

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