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番茄肉饼

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“番茄你都用来做什么？番茄炒蛋、番茄面，这些孩子都吃腻了吧！今天教给大家做宝宝超爱吃的番茄肉饼，简单易学，营养丰富，和我一起做起来吧！”

食材明细

主料
辅料

番茄肉饼-制作解析

  • 番茄肉饼的做法步骤：1
    1
    番茄放入开水中浸泡10分钟，去皮
  • 番茄肉饼的做法步骤：2
    2
    里脊肉和姜片放入锅中煮熟去腥
  • 番茄肉饼的做法步骤：3
    3
    芹菜叶沸水入锅，焯水一分钟，捞出
  • 番茄肉饼的做法步骤：4
    4
    准备好鸡蛋、面粉，将上述食材都切碎备用
  • 番茄肉饼的做法步骤：5
    5
    将备好的面粉和切碎的食材都倒入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀
  • 番茄肉饼的做法步骤：6
    6
    锅中倒入少量绿达山茶油
  • 番茄肉饼的做法步骤：7
    7
    将蛋液倒入锅中，摊平表面
  • 番茄肉饼的做法步骤：8
    8
    煎至表面凝固后翻面
  • 番茄肉饼的做法步骤：9
    9
    煎至两面金黄后出锅，切成小块，完成！
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜

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