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菠萝焗饭

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“没有菠萝的夏天是不完整的，快来尝尝清新可口的菠萝焗饭吧。”

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菠萝焗饭-制作解析

  • 菠萝焗饭的做法步骤：1
    1
    用水冲洗菠萝表皮，擦干。竖着从三分之一处切开。
  • 菠萝焗饭的做法步骤：2
    2
    掏出果肉，浸泡盐水二十分钟，捞出沥干。
  • 菠萝焗饭的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。
  • 菠萝焗饭的做法步骤：4
    4
    锅中放油，倒入洋葱丁、火腿丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁，翻炒均匀，倒入米饭，继续翻炒，最后加少许咖喱粉和盐。
  • 菠萝焗饭的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀后装入菠萝容器中。
  • 菠萝焗饭的做法步骤：6
    6
    菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。
  • 菠萝焗饭的做法步骤：7
    7
    放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟左右，马苏里拉融化即可。
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使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 私房菜

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