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岩烧乳酪葡萄干土司
老吴美食
“
没有甜点,干燥的季节好像少了一些滋润,精致美味的甜点总会给人带来一些点缀。
”
食材明细
主料
土司片
4片
奶酪芝士片
3片
牛奶
120毫升
淡奶油
60毫升
黄油
30克
辅料
杏仁片
8克
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
岩烧乳酪葡萄干土司-制作解析
1
食材大合集。
2
锅里放入芝士片,白糖,牛奶和淡奶油。
3
小火加热,一边加热一边用耐高温硅胶铲不停地搅拌,直到芝士片完全融化。
4
加入黄油,一边小火加热,一边不定地用硅胶铲不停地搅拌,直到黄油完全融化在液体里。
5
再继续一边小火加热,一边不停地搅拌,直到液体熬到这种状态,放在一旁冷却。
6
冷却后,涂抹在土司表层。
7
撒杏仁片。
8
送进预热好的烤箱170度烤12分钟。
9
成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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