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香菇蒸虾

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“这是一道低油低盐的健康菜。虾蓉配上青椒胡萝卜，坐在香菇船上，浏览春色，景致甚是美好啊！”

食材明细

主料
辅料

香菇蒸虾-制作解析

  • 香菇蒸虾的做法步骤：1
    1
    把香菇洗干净，去蒂。
  • 香菇蒸虾的做法步骤：2
    2
    海虾洗干净，剥去虾壳，切成小块，剁成虾蓉。
  • 香菇蒸虾的做法步骤：3
    3
    把青椒，胡萝卜洗干净，取1/4的青椒切成碎末。切下五片胡萝卜，切成碎末。
  • 香菇蒸虾的做法步骤：4
    4
    把虾蓉，胡萝卜丁与青椒丁充分混合，加适量盐，搅拌均匀。
  • 香菇蒸虾的做法步骤：5
    5
    用勺子舀取少量混合物，放在香菇上，尽量每个放得均匀一些。
  • 香菇蒸虾的做法步骤：6
    6
    蒸锅内放入适量水，烧开后，把盘子放入锅内，大火蒸6分钟即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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