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酸菜豆腐鱼

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酸菜豆腐鱼-制作解析

  • 酸菜豆腐鱼的做法步骤：1
    1
    草鱼洗净稍微控干水份（鱼肉是买鱼时卖家片的）
  • 酸菜豆腐鱼的做法步骤：2
    2
    鱼肉加入酸菜鱼调料包中的腌鱼料包，小米辣，葱，姜片，大蒜，豆腐切好备用
  • 酸菜豆腐鱼的做法步骤：3
    3
    热锅下油，放入姜片、鱼头、酸菜、酱料包翻炒
  • 酸菜豆腐鱼的做法步骤：4
    4
    倒入适量清水，放入鱼骨、豆腐、大蒜煮。煮一会后将鱼肉下锅，煮一两分钟即可
  • 酸菜豆腐鱼的做法步骤：5
    5
    起锅，撒上葱花、小米辣、青花椒。另起一锅烧热油淋上～
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所属分类： 热菜 家常菜

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