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黑木耳鹌鹑蛋烧茭白

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黑木耳鹌鹑蛋烧茭白-制作解析

  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：1
    1
    食材：茭白、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳（已泡发清洗）
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、黑木耳和鹌鹑蛋翻炒翻炒。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的清水。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：9
    9
    调味烧煮开。
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：10
    10
    最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。（加不加味精自愿）
  • 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤：11
    11
    翻匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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