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红豆中种吐司

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食材明细

主料
辅料

红豆中种吐司-制作解析

  • 红豆中种吐司的做法步骤：1
    1
    将主料里除了蜜红豆其他一起放入面包机和成面团放冰箱冷藏醒发20个小时左右，从冰箱取出撕成小块放入厨师机的大碗里。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：2
    2
    加入辅料里除了黄油其他食材，启动和面程序和成面团。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：3
    3
    加入室温软化的黄油再次启动厨师机。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：4
    4
    能拉出手套膜即可。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：5
    5
    面团放在揉面垫上盖保鲜膜松弛十分钟。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：6
    6
    分成三份小面团松弛十分钟。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：7
    7
    擀长卷起来再次松弛十分钟。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：8
    8
    擀成长的薄饼。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：9
    9
    放一层蜜红豆从上往下卷起来。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：10
    10
    全部做好放入吐司模具。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：11
    11
    醒发制九分满，烤箱提前预热上下火180°烤35分钟。
  • 红豆中种吐司的做法步骤：12
    12
    成品图
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使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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