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葱香嫩胡豆

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“粉软清甜，味道鲜美。”

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葱香嫩胡豆-制作解析

  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：1
    1
    市场买的带壳的胡豆角。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：2
    2
    剥去壳，将胡豆淘洗数遍。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：3
    3
    小葱切成颗。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：4
    4
    冷水中倒入胡豆，放少许油、盐。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：5
    5
    大火烧沸，加盖中火煮。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：6
    6
    至水干后铲出。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：7
    7
    油热，小火下姜粒、蒜粒煎香。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：8
    8
    倒入胡豆、葱颗，加盐、味精。
  • 葱香嫩胡豆的做法步骤：9
    9
    大火翻炒均匀即可出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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