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金针菇鸡蛋炒番茄

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金针菇鸡蛋炒番茄-制作解析

  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：1
    1
    番茄去皮切块。(用削皮刀削的皮，只适用于软硬的番茄，大熟变软的只能用开水烫一下。)
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：2
    2
    金针菇去根部，洗净，切两段。
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：3
    3
    不粘锅下油，把鸡蛋炒至凝固，备用。
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：4
    4
    另起油锅，把番茄放入炒至软身。
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：5
    5
    放盐，糖和金针菇炒软。(我家喜欢吃甜酸的，糖放得比较多。)
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：6
    6
    放入鸡蛋炒匀。
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：7
    7
    撒上
  • 金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤：8
    8
    甜酸下饭。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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