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开洋莴笋炒土豆

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开洋莴笋炒土豆-制作解析

  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：1
    1
    食材：土豆。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：2
    2
    莴笋（已去皮）。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：3
    3
    开洋（已泡）。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：4
    4
    将已去皮的莴笋清洗一下。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成片，待用。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：6
    6
    将土豆洗净，去皮。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成片。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：9
    9
    接着，加一些清水煮开，煮至断生。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：10
    10
    然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：11
    11
    最后，合入泡好的开洋，加点盐、鸡精。
  • 开洋莴笋炒土豆的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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