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凉拌千张丝

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凉拌千张丝-制作解析

  • 凉拌千张丝的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：2
    2
    材料。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：3
    3
    千张胡萝卜切丝。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：4
    4
    锅里加适量清水加一丢丢的盐煮开，放入豆腐丝焯一下水去豆腥味。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：5
    5
    胡萝卜丝也焯一下水。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：6
    6
    然后捞出来过一下凉开水。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：7
    7
    然后摆入盘中。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：8
    8
    姜蒜辣椒切末。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：9
    9
    一小勺盐，一丢白糖，一勺蚝油，一小勺鸡精，一勺白醋，一大勺生抽拌均匀浇在千张丝上面。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：10
    10
    再加两勺红油辣子浇在上面。
  • 凉拌千张丝的做法步骤：11
    11
    拌均匀即可开吃。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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