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草鱼焖萝卜

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“草鱼焖白萝卜，好甜，好鲜，好香。”

食材明细

主料
辅料

草鱼焖萝卜-制作解析

  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：1
    1
    把鱼去鳞整净。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：2
    2
    整净后的鱼切块，加入生抽、生粉、胡椒粉、鸡蛋、油啤酒搅匀腌制。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：3
    3
    白萝卜去皮切块。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：4
    4
    白萝卜入电饭煲煮熟，取出待用。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：5
    5
    锅烧热下少许油烧热，下鱼块二面煎黄，下葱姜，下水煮。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：6
    6
    下生抽、盐、胡椒粉调好味，下白萝卜小火慢煮。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：7
    7
    煮至汁浓时，淋上香油。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤：8
    8
    出锅装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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