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卤鸭蛋

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食材明细

主料
辅料

卤鸭蛋-制作解析

  • 卤鸭蛋的做法步骤:1
    1
    食材:鸭蛋(已煮熟)、桂皮、大料、五香粉。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:2
    2
    将已煮熟的鸭蛋剥壳。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:3
    3
    接着,放入清水锅中。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:4
    4
    然后,搁入桂皮和大料。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:5
    5
    加适量的五香粉。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:7
    7
    加2小勺盐。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:8
    8
    调味煮开、煮上10分钟,关火。
  • 卤鸭蛋的做法步骤:9
    9
    浸泡30分钟即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐

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