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儿童

  • 油豆腐粉丝菜芯

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    主料〓油豆腐#40克|粉丝#50克|菜芯#140克▲辅料〓盐#适量|味精#适量

  • 山药羹

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    主料〓山药#200克|胡萝卜#50克|玉米粒#50克▲辅料〓鸡蛋#1个

  • 花生核桃露

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    主料〓花生仁#2把|核桃#3颗▲辅料〓白糖#适量

  • 巧克力费南雪

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    主料〓A、蛋清#4个|细砂糖#80克|B、低粉#30克|可可粉#10克|杏仁粉#40克|C、熔化黄油#110克|D、巧克力豆#10克▲辅料〓装饰巧克力#适量

  • 云石曲奇

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    主料〓低筋面粉#130g|鸡蛋液#25g|糖粉#40g|黄油#70g▲辅料〓可可粉#4g

  • 虾仁菠菜沙拉

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    主料〓鲜虾仁#适量|菠菜#适量▲辅料〓彩椒#适量|洋葱#适量|香菜#适量▲配料〓沙拉酱#适量|盐#适量

  • 西瓜汁

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    主料〓西瓜#1块▲辅料〓白糖#1勺

  • 秘制牛肉干

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    主料〓牛后腿肉#适量▲辅料〓葱#1根|姜#5片|印度红辣椒粉#适量|干辣椒粉#适量|八角#3颗|桂皮#1根|香叶#5片|花椒#20颗|花椒粉#适量|孜然粉#适量|五香粉#适量|小茴香#适量|肉桂粉#适量|芝麻#适量|草果#2颗▲配料〓盐#适量|白糖#适量|料酒#适量|生抽#适量|红烧汁#适量|海鲜酱#适量|番茄酱#适量|油#适量|芝麻油#适量

  • 可乐饼

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    主料〓土豆#适量|洋葱#适量|火腿#适量▲辅料〓食盐#适量

  • 焦糖酱制作

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    主料〓冷水#25克|开水#90克▲辅料〓细砂糖#125克

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