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小吃

  • 番茄虾仁盅

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    主料〓番茄#2个|淡水明虾#250g▲辅料〓姜葱蒜#适量|香菜#适量|生粉#适量|蛋清#适量▲配料〓盐#适量|料酒#适量

  • 黄金芝士士鸡排

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    主料〓鸡胸肉#300克|芝士#10片▲辅料〓面粉#100克|面包糠#100克|鸡蛋#1个▲配料〓胡椒粉#1茶匙|蚝油#1茶匙|生抽#1汤匙|料酒#2茶匙|盐#少许|糖#少许|油#1汤匙

  • 葡式蛋挞

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    主料〓淡奶油#85g|牛奶#75g|鸡蛋#2个▲辅料〓炼乳#少许|低筋面粉#5-10g▲配料〓细砂糖#20g

  • 意式冷面

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    主料〓生拉面#适量▲辅料〓烟熏火腿丝#适量|水煮芦笋#适量|熟鸡蛋#适量|洋葱#1/4个|蒜头#1瓣|番茄#2个(最好用熟透的,去皮切丁)▲配料〓橄榄油#适量|黑胡椒#适量|罗勒叶#少许|盐#适量|糖#适量

  • 牛肉番茄意大利面

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    主料〓意大利面#200g|牛肉末#100g|洋葱#半个|胡萝卜#一个|蒜末#适量|西红柿#一个▲辅料〓番茄酱#适量|黑胡椒粉#适量|蚝油#适量|生抽#适量|五香粉#适量|鸡粉#适量

  • 芝士焗扇贝

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    主料〓扇贝#适量|芝士#适量▲辅料〓蒜#适量▲配料〓盐#适量|料酒#适量

  • 香肠吐司卷

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    主料〓吐司#2片|小香肠#6小粒|鸡蛋#1粒▲辅料〓面包糠#适量▲配料〓沙拉酱#适量

  • 咖喱火腿土豆泥

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    主料〓土豆#1个|脆脆肠#1根▲辅料〓咖喱块#1块|牛奶#适量▲配料〓盐#适量|黑胡椒粉#少许

  • 时蔬虾仁沙拉

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    主料〓紫甘蓝#5片|胡萝卜#半个|包菜#3片|香菜#2小棵▲辅料〓虾仁#1份|沙拉酱#2茶匙

  • 培根土豆泥卷

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    主料〓土豆#适量|培根#4张|红罗卜#半根|黄油#7克▲辅料〓黑胡椒粉#适量|洋葱粉#适量|罗列碎#适量|盐#适量

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