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小吃

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓南瓜#半个|胡萝卜#一个|芹菜#一颗|洋葱#半个▲辅料〓高汤#适量|黄油#适量|牛奶#适量|淡奶油#适量▲配料〓黑胡椒#适量|食盐#适量

  • 腊肠火腿披萨

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    皮料〓高筋面粉#220克|干酵母#3克|盐#2克|水#130克▲馅料〓火腿#适量|腊肠#适量|芝士#适量|洋葱#适量|番茄酱#适量|青椒#适量▲用于涂在模具上〓植物油#适量

  • 香煎马鲛鱼

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    主料〓马鲛鱼#适量▲辅料〓生姜#适量▲配料〓盐#适量|料酒#适量

  • 奥尔良烤鸡翅

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    主料〓鸡翅中#1000克|奥尔良烤料#70▲辅料〓清水#70克|蜂蜜水#少许|熟白芝麻#少许

  • 上校鸡块

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    主料〓鸡胸肉#一块▲辅料〓鸡蛋#一个▲配料〓盐#适量|料酒#2克|胡椒粉#2克|糖#少许|淀粉#适量|面包糠#适量

  • 炸鱼排

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    主料〓龙利鱼#300g▲辅料〓油#适量|番茄酱#适量|盐#适量|生菜#适量|黑椒牛排酱#适量|油炸粉#适量

  • 咖啡排骨

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    主料〓肋排#适量▲辅料〓速溶咖啡#适量|橄榄油#适量|生姜#适量▲配料〓生抽#适量|老抽#适量|醋#适量|白糖#适量|料酒#适量

  • 圣诞树沙拉

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    主料〓土豆#3个|西兰花#1个|熟鸡蛋#1个▲辅料〓黄瓜#适量|胡萝卜#1片|圣女果#适量▲配料〓丘比沙拉酱#50克|盐#适量|胡椒粉#适量|橄榄油#适量

  • 烤鲅鱼

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    主料〓鲅鱼#1/3条▲辅料〓味极鲜酱油#适量|葱丝#适量|姜丝#适量|绍兴酒#少许|胡椒粉#少许|白糖#适量|蜂蜜#一汤匙|凉开水#一汤匙

  • 土豆泥

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓干香菇#适量|胡萝卜#适量|鹌鹑蛋#适量|小葱#适量▲配料〓浓缩高汤#适量|清水#适量

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