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冬季食谱

  • 金枪鱼甜菜头沙拉

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    主料〓沙拉生菜#1颗|沙拉胡萝卜#10根|甜菜头#适量|橄榄油金枪鱼#1罐▲辅料〓黑橄榄#6颗|樱桃番茄#5粒▲配料〓黑胡椒粉#少许|苹果醋#1汤匙

  • 蔬果色拉

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    主料〓番茄#适量|土豆#适量|黄瓜#适量|鹌鹑蛋#适量▲辅料〓色拉酱#适量

  • 煎欧芹三文鱼

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    主料〓三文鱼#适量|欧芹#适量▲辅料〓生抽#适量|白糖#适量

  • 鱼子酱三文鱼炒蛋

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    主料〓全麦面包#1片|烟熏三文鱼片#2-3片|鱼子酱#3g|鸡蛋#3个|无盐黄油#10g|奶油#7ml|盐#5g|胡椒#5g▲辅料〓嫩菠菜叶#3g

  • 菠萝海鲜焗饭

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    主料〓米饭#适量▲辅料〓糖水菠萝#适量|虾仁#适量|鱿鱼#适量|青豆#适量|蟹柳#1根|玉米#适量|马苏里拉芝士#适量|洋葱#适量▲配料〓淡奶油#适量|黄油#适量|黑胡椒#适量|盐#适量

  • 红酒黑椒牛排

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    主料〓牛排#150g|洋葱#1/2个|黄油#10g|红酒#适量|黑胡椒#少许|盐#5g|蚝油#1勺|白砂糖#1/2调味匙|淀粉#1茶匙|大蒜#3瓣▲辅料〓芦笋#3根|圣女果#4粒|苦菊#适量

  • 柠香煎鳕鱼

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    主料〓鳕鱼#2片|柠檬#一个▲辅料〓盐#适量|黑胡椒粉#少许|细砂糖#适量|浓缩柠檬汁#适量|西兰花#少许|小西红柿#2个|清水#少许|水淀粉#适量

  • 柠香三文鱼

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    主料〓三文鱼#200克▲辅料〓柠檬#半个|黑胡椒粉#适量|盐#适量

  • 浪漫風西式牛排

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    主料〓牛肉#适量|迷迭香#适量|土豆#适量|盐#适量▲辅料〓奶油#适量|黑胡椒#适量|金吉#一顆

  • 瑞典风味茄汁肉丸

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    主料〓牛肉馅#200g|猪肉馅#200g▲辅料〓面包屑#100g|鸡蛋#2个|洋葱粒#半个量▲配料〓肉豆蔻粉#1小勺|姜粉#1大勺|橄榄油#适量|番茄酱#3大勺 适量|白砂糖#1大勺|盐#1小勺 1/4小勺|干淀粉#1小勺|清水#4大勺

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