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冬季食谱

  • 迷迭香酱汁三文鱼

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    主料〓三文鱼#300g|芦笋#适量|小西红柿#适量|柠檬#适量▲辅料〓生抽#适量|老抽#适量|迷迭香#适量|蜂蜜#适量|黑胡椒碎#适量

  • 香煎西冷牛排

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    主料〓西冷牛排#1块▲辅料〓黄油#20克|盐#1茶匙|黑胡椒酱#1汤匙|黑胡椒碎#少许|蒜末#6克|橄榄油#适量|洋葱#20克|土豆#300克|鲜香菇#30克

  • 左口鱼片配菠菜味噌汤

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    主料〓味增膏#40克|鸡汤#400毫升|番茄#280克(切粒)|牛油#50克|左口鱼肉#4片(600克)|菠菜#200克▲辅料〓盐#少许|黑胡椒#少许|油#适量

  • 清爽風煎魚

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    主料〓午仔魚片#一份|洋蔥#少許|味霖#少許|香油#少許▲辅料〓紫蘇葉#一片|醬油#少許|金吉#少許

  • 香煎鸡排

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    主料〓鸡胸肉#200克|青红菜椒#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量|烹调油#适量|生抽#适量|料酒#适量|淀粉#适量

  • 红粳米紫薯糊

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    主料〓红粳米#60g|紫薯#300g▲辅料〓清水#800ml|白糖#30g

  • 铁板黑椒丁骨牛排

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    主料〓丁骨牛排#270g|黑胡椒料汁#60g|西兰花#少许|胡萝卜#少许|鸡蛋#一粒▲辅料〓盐#少许|黑胡椒颗粒#少许

  • 烤牛排

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    主料〓牛肉#400克▲辅料〓牛排酱#1包|黄油#适量|蚝油#适量

  • 三文鱼刺身

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    主料〓三文鱼#200克▲辅料〓刺身酱油#20ml|芥末#5克|苦苣#1段|樱桃萝卜#0.5个|金桔#0.5个

  • 情人节红酒鸭腿

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    主料〓新鲜鸭腿#二个▲辅料〓红酒#半瓶|酱油#少许|冰糖#七个|干辣椒#三个|蜂蜜#一匙|柠檬#一片

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