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冬季食谱

  • 芝士焗大虾配沙律

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    主料〓罗氏虾#若干|马苏里拉芝士碎#适量|水果#适量▲辅料〓盐#适量|沙律酱#适量|橄榄油#适量

  • 芦笋奶酪沙拉

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    主料〓芦笋#5根|小西红柿#一个|白奶酪#20克▲辅料〓焙煎芝麻沙拉汁#适量

  • 菲力牛排菜谱

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    主料〓牛肉#150g▲辅料〓盐#0.3g|黑胡椒粉#0.5g

  • 柠香三文鱼

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    主料〓三文鱼#适量▲辅料〓柠檬#半个|混合胡椒#少许|蜂蜜#1勺|橄榄油#少许▲配料〓盐#适量

  • 牛排意面

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    主料〓牛肉#250克|意大利面#1小把|西红柿#1个▲辅料〓牛排酱#适量|番茄酱#适量|白糖#适量|洋葱#适量|黄油#适量|盐#适量

  • 杏鲍菇佐西兰花浓汁

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    主料〓杏鲍菇#1个|西兰花#1颗▲辅料〓高汤#适量▲配料〓迷迭香#适量|海盐#适量

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭

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    主料〓米饭#1大碗|鸡腿#2个|南瓜#250g|牛奶#50ml|奶酪#110g▲辅料〓葱#2根|料酒#少许|淀粉#少许|盐#适量|油#适量

  • 香煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#适量|柠檬汁#适量(或金桔汁)▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量

  • 腌汁肉眼牛排

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    主料〓安格斯肉眼牛排#500g|菜籽油#少许|大蒜#半个|迷迭香#少许|胡椒碎#少许▲辅料〓柠檬汁#60ml|美极鲜酱油#50ml|小葱#4根|姜片#切末|胡椒碎#少许|牛排酱汁#(根据个人喜好调制)

  • 红酒牛排

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    主料〓牛排#200克|红酒#150克▲辅料〓小番茄#适量|西兰花#适量|柠檬#适量|黑胡椒粒#适量|盐#适量|黄油#适量|蒜#适量|蚝油#适量|莳萝#适量|白糖#50克

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