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主料〓鸡胸肉#1块▲辅料〓孜然粉#适量|辣椒面#适量|生抽#2勺
主料〓草菇#350克|青豆#150克|大蒜#3瓣▲辅料〓盐#3克|白酒#少许
主料〓牛蛙#3个|洋葱#1个|芹菜#2颗|火锅底料#30g▲辅料〓植物油#20g|盐#5g|姜#5块|大蒜#1头|葱#2颗|红辣椒#5个|淀粉#1勺|生抽#1勺|老抽#适量
主料〓苦瓜#一根|猪瘦肉#一块|大蒜#3瓣▲辅料〓淀粉#半匙|五香粉#半匙|盐#少许|黄豆酱#半匙|生抽#一匙|色拉油#二匙|豆豉#半匙
主料〓鸡中翅#800克▲辅料〓虾酱#10克|花生油#800ml|盐#8克|生抽#3ml|料酒#2ml|麻油#2ml|鸡粉#5克|炸粉#60克
主料〓南瓜#一个|腊肠#三节▲辅料〓葱花#适量
主料〓梅头肉#300g|紫糯米#两把|小米#两把▲辅料〓盐#适量|酱油#适量|胡椒粉#适量|麻油#适量|淀粉#1小勺
主料〓韭菜#1把|香干#1块|小米椒#2个▲辅料〓生抽#适量|白糖#1勺|葱姜蒜#适量
主料〓鸡肾#二十个左右|苦瓜#三根|泡生姜和泡辣椒#适量|豆瓣#适量|老姜片#3-4片▲辅料〓盐#适量|味精#适量
主料〓猪肉皮#适量|清水#1000毫升▲辅料〓料酒#少许
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