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主料〓鸡中翅#10个▲辅料〓可乐#1罐|葱#2颗|姜丝#适量|料酒#少许|酱油#1勺|盐#2匙
主料〓猪蹄#1个▲辅料〓盐#8g|姜#5块|干辣椒#5个|花椒#2g|桂皮#1块|香叶#2块|小茴香#1g|生抽#1勺|老抽#1勺|冰糖#2g|葱#1颗
主料〓带皮龙利鱼#一条|西红柿#3-4个▲辅料〓生抽#适量|葱#适量|料酒#少许|盐#少许|糖#适量|姜#适量
主料〓菜心#500g▲辅料〓蒜末#适量|黄豆酱#适量
主料〓大虾#6个|金针菇#150克▲辅料〓调和油#适量|蒸鱼豉油#2勺|盐#少许|料酒#1勺|白胡椒粉#少许|葱#少许|蒜瓣#5个|红椒丁#少许
主料〓凉皮#适量▲辅料〓大蒜#适量|辣椒酱#适量|香葱#适量|醋#适量
主料〓鸭血#500克|牛肉丸#100克▲辅料〓木耳#50克|豆芽#50克|豆皮#50克|莴笋片#50克|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|香菜#适量|大葱#适量|辣椒段#适量|豆瓣酱#适量|花椒#适量|酱油#适量
主料〓芥兰#250g▲辅料〓食盐#适量|生抽#适量
主料〓牛里脊肉#3两|大葱#一根|洋葱#一个|青椒#二个|大蒜#5瓣|香菜#一根▲辅料〓五香粉#一匙|孜然粉#二匙|料酒#一匙|菜籽油#一勺|生抽#半匙|蚝油#半匙|椒盐#少许|淀粉#半匙|鸡精#少许
主料〓韭菜#适量|虾皮#适量▲辅料〓盐#少许|油#少许
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