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凉菜

  • 伏特加牛扒

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    主料〓新鲜牛扒#1块▲辅料〓黑胡椒碎#2克|橄榄油#2勺|生抽#2勺|土豆#2个|洋葱#1个|伏特加#1勺|柠檬#1个|蒜瓣#3个

  • 波罗蒂豆香煎猪排

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    主料〓猪排#3块▲辅料〓波罗蒂豆#1/3罐|洋葱#1个|蒜头#3瓣|番茄#2个|苦莒#1簇▲配料〓盐#适量|生抽#适量|意大利黑醋#2勺|橄榄油#适量|糖#适量

  • 酥皮番茄浓汤

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    主料〓番茄#1个|洋葱#1/4个|高汤#1小碗|盐#适量|糖#适量|淡奶油#适量|胡椒粉#适量▲辅料〓速冻飞饼#1片|鸡蛋液#适量|黑芝麻#适量|意大利香料#适量

  • 花朵寿司

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    主料〓米饭#适量|寿司海苔#两张▲辅料〓火腿肠#一根|黄瓜#1/4根▲配料〓寿司醋#适量|糖#适量

  • 松露奶酪牛排

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    主料〓牛里脊#200克|芦笋#150克▲辅料〓奶酪#40克|松露#1小颗▲配料〓黄油#40克|橄榄油#1大匙|高汤#1勺|红酒#1小勺|蔬菜汁#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 红酒醋沙拉

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    主料〓生菜#4片|黄瓜#一根|小西红柿#2个▲辅料〓橄榄油#适量|红酒醋#适量|黑胡椒粉#少许|盐#少许|蓝纹奶酪#适量|黑橄榄#适量

  • 美味土豆泥

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    主料〓土豆#4个|玉米肠#1根▲辅料〓丘比沙拉汁#半袋

  • 黑椒蒜子牛排

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    主料〓牛排#2块|大蒜#2头|圆葱#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量|生抽#适量|料酒#适量|淀粉#适量|白糖#适量|蚝油#适量|植物油#适量|黄油#适量

  • 香煎安格斯眼肉牛排

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    主料〓澳洲安格斯眼肉牛排#250g▲辅料〓胡萝卜#2个|土豆#2个|紫薯#1个▲配料〓黑胡椒#适量|黄油#适量|威士忌#适量|迷迭香#适量|橄榄油#适量

  • 火腿西多士

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    主料〓土司面包#4片|火腿#120克|芝士#2片▲辅料〓鸡蛋#1个|面包糠#适量|黄油#20克

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