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凉菜

  • 韩式泡菜

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    主料〓大白菜#1棵▲辅料〓苹果#1个|梨#1个|洋葱#半个|韭菜#1把|白萝卜#半个|大蒜#2头|姜#1小块|辣椒粉#130g|糯米粉#50g▲配料〓海盐#适量|鱼露#50ml

  • 意大利面

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    主料〓意大利面#200G▲辅料〓洋葱#半个▲配料〓番茄酱#1包|黑胡椒#5G|盐#5G|鸡精#2G|牛油#10G

  • 芝心肉丸

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    主料〓肉糜#300克|土豆#四个▲辅料〓马苏里拉奶酪#50克|馒头#一个|葱#一段|姜#一块|牛奶#两勺▲配料〓盐#一点五茶匙|橄榄油#一汤匙|黑胡椒#两茶匙|蚝油#一汤匙

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛排#150克|意大利面#100克|鸡蛋#1个▲辅料〓洋葱#1个|西兰花#1棵|苦菊#1棵|黄瓜#1个|黄油#10克|黑椒酱包#1个

  • 韩式大酱汤

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    主料〓猪里脊#90g|豆腐#200g|茭瓜#1段|土豆#1个|金针菇#适量|蟹味菇#适量|青辣椒#适量|红辣椒#适量|大葱#1截▲辅料〓辣椒粉#1小勺|韩式辣椒酱#1小勺|韩式大酱#3大勺|淘米水#适量▲配料〓干香菇#3朵|酱油#1/2小勺|葱末#1小勺|蒜末#1/2小勺|芝麻碎#少许|胡椒粉#少许|香油#1小勺

  • 罗勒鲜鱿面

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    主料〓意大利细面#2人份▲辅料〓圣女果#300g|鱿鱼须#一条量▲配料〓新鲜罗勒#一把|橄榄油#2大勺|盐#适量|胡椒粉#适量|辣椒粉#适量

  • 培根玉米荷兰豆沙拉

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    主料〓荷兰豆#适量|甜玉米粒#适量|培根碎#2勺▲辅料〓美奶滋#1勺|千岛酱#1勺|黑胡椒碎#1茶匙

  • 韩式花年糕

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    主料〓糯米粉#2杯(200毫升量杯)▲辅料〓紫薯粉#5克|绿茶粉#5克|红枣#适量|南瓜子#适量▲配料〓白糖#3大勺(15毫升)|清水#6大勺

  • 奶香玉米浓汤

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    主料〓水果玉米#200克|土豆#100克▲辅料〓淡奶油#1汤匙

  • 西班牙锅仔粉

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    主料〓西班牙细面#120克▲辅料〓鸡汤#600ml|鸡翅根#四枚200克|腌肉丁#100克|洋葱碎#30克|大蒜末#20克|红椒粉#2克|橄榄油#25克|黑橄榄#4枚|花椰菜#10朵80克|番茄丁#50克▲配料〓盐#2克|胡椒粉#少许|自制多用番茄酱#50克

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